Άψητο Chip Sake Delicious Cake με Toblerone

Στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο της φόρμας μας
Λιώνουμε το βούτυρο μας και το αφήνουμε στην άκρη
Βάζουμε τα σοκολατένια μας μπισκότα στο ρομπότ ή σε σακουλάκι και τα θρυμματίζουμε καλά με έναν πλάστη.
Ανακατεύουμε το βούτυρο με τα μπισκότα που θρυμματίσαμε σε ένα μικρό μπολ, το αδειάζουμε στον πάτο της φόρμας μας και το πιέζουμε. Το βάζουμε στο ψυγείο.
Μοιράζουμε τα τομπλερόνε και τα λιώνουμε σε μπεν μαρί (για να μην κάνει φουσκάλες το νερό, βάζουμε στην κατσαρόλα το βρασμένο νερό. Από πάνω μεταλλικό μπολ) και αφήνουμε τη λιωμένη σοκολάτα να κρυώσει.
Εν τω μεταξύ, χτυπήστε τη υγρή κρέμα γάλακτος (schlagsahne) και τη σκληρυντική κρέμα (sahnesteif) μέχρι να στερεοποιηθεί.
Τώρα, ρίχνουμε τη κρύα σοκολάτα στη σαντιγί σιγά σιγά και την ανακατεύουμε αναποδογυρίζοντάς την σιγά σιγά από κάτω προς τα πάνω (δεν την χτυπάμε)
Αφού ανακατέψουμε καλά, το αδειάζουμε στη βάση του κέικ μας και το βάζουμε στο ψυγείο. Όταν παγώσει καλά, το διακοσμούμε.

Συνταγή νόστιμης πίτας άψητης Toblerone με φωτογραφία