Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο με τριαντάφυλλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι μας. Επειδή το σερμπέ μας είναι κρύο, τα τριαντάφυλλά μας θα είναι ζεστά ???? μπορείτε να στύψετε μερικές σταγόνες λεμόνι στην πηγή του σερμπέτι και να το κλείσετε.
- Πάμε τώρα στην προετοιμασία της ζύμης ???? Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το κακάο στο μπολ ζύμης, τα ανακατεύουμε καλά και κάνουμε μια τακτοποιημένη ζύμη.
- Στη συνέχεια παίρνουμε το μισό σε άλλο μπολ και ζυμώνουμε το μισό ξανά με κακάο (μπορεί να φαίνεται ότι δεν έχει ανακατευτεί αρκετά όταν το ζυμώνετε, αλλά δεν θα είναι έτσι όταν ψηθεί ????)
- Ανοίγουμε τη ζύμη μας σε μια επίπεδη επιφάνεια και κόβουμε κύκλους με ένα ποτήρι τσαγιού και επαναλαμβάνουμε αυτό μέχρι να τελειώσουν και οι δύο ζύμες.
- Προσθέτουμε τέσσερις γύρους, έναν με κακάο και έναν λευκό, άκρη με άκρη και τους τυλίγουμε σε ρολά, κόβουμε το ρολό που παίρνουμε στη μέση, ορίστε τα τριαντάφυλλά μας έτοιμα????
- Βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί και τα βάζουμε όλα και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
- Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας, οπότε μπορείτε να ελέγξετε τον πάτο όταν φουσκώσει καλά, αν ροδίσει ελαφρά, το γλυκό μας έχει ψηθεί ???? ας βάλουμε τα γλυκά που βγάλαμε από τον φούρνο στο μπολ που θα συναντήσουμε σερμπέτι και περιχύνουμε το κρύο σερμπέτι μας ???? όταν πάρετε το σιρόπι, μπορείτε να απολαύσετε το γλυκό ????.
Συνταγή για επιδόρπιο τριαντάφυλλο με φωτογραφία
