Υγιεινά σνακ

Επιδόρπιο Şekerpare

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Şekerpare;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάλτε το λάδι, τη ζάχαρη άχνη, το αλάτι, τη σόδα και το αυγό σε ένα μπολ.
  2. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε με το αλεύρι μέχρι να γίνει η υφή μιας ζύμης που να μην κολλάει στο χέρι.
  3. Μην ρίχνετε αμέσως όλο το αλεύρι. 🥮 Είναι μια ζύμη που έχει τυλιχτεί και διαμορφωθεί με το χέρι. 🍓 Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.
  4. Βάζετε τη ζύμη που έχετε πλάθει σε μέγεθος καρυδιού στο λαδωμένο ταψί.
  5. Πιέστε τα φουντούκια στη ζύμη.
  6. Επειδή δεν θα βάλετε αυγά πάνω του, μην αφήσετε τους ξηρούς καρπούς να πέσουν. 🍗 Ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν καλά οι κορυφές.
  7. Βάζουμε στην κατσαρόλα τα υλικά για το σερμπέτι. 🥪 Βράζουμε το σερμπέτι για περίπου 15 λεπτά να πάρει ένα παχύρρευστο σιρόπι.
  8. Σβήνουμε το φούρνο, αφήνουμε το γλυκό μέσα για 10 λεπτά, το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο σιρόπι που βράζει για 10 λεπτά.
  9. Κουτάλι το γλυκό που βγαίνει από το φούρνο. 🥖 Ρίχνουμε το σιρόπι στον πάτο του γλυκού κατά διαστήματα. 🥮 Αφήνουμε το γλυκό να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 4 ώρες και σερβίρουμε.
    ΣΗΜΕΙΩΣΗ; Έχει γεύση ζύμης όταν βράζει το σιρόπι και ζεστό γλυκό, αν το κάνεις όπως σου περιγράφω θα πάρεις τη γεμάτη γεύση ζαχαρόπαρε.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button