Εύκολη συνταγή Tirileçe

Θα σας πω εν συντομία φίλοι μου, έφτιαξα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά και είχα επιτυχημένα αποτελέσματα. Είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο 🙂
Αρχικά για να ετοιμάσουμε το σερμπέτ ρίχνουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, ανάβουμε τη φωτιά, λιώνει η ζάχαρη, σβήνουμε τη φωτιά αφού πάρει βράση, ετοιμάζουμε το κέικ, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι και τη βανίλια μέσα σε αυτό και χτυπήστε ξανά μέχρι να ανάψει. Προσθέτω τελευταίο το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύω και ρίχνω στο λαδωμένο μου βόριο. Προθερμασμένος φούρνος.
Ψήνουμε στους 180°. Όταν η κορυφή ροδίσει ελαφρά, ελέγξτε αν έχει ψηθεί με ένα μαχαίρι ή μια οδοντογλυφίδα. Αν είναι ψημένο, το βγάζουμε από το φούρνο και το σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα, περιμένουμε να κρυώσει λίγο και μετά τρυπάμε με ένα πιρούνι όλα τα μέρη του κέικ και το περιχύνουμε με το σιρόπι που έχει κρυώσει. Μπορείτε να ρίξετε σάλτσα καραμέλας ή σάλτσα σοκολάτας.

Καλή όρεξη ????????????????????

Εύκολη συνταγή Tirileçe με φωτογραφία