Κρύο κέικ πυραμίδας με γεύση παρφέ

Γεια σας, όντως επρόκειτο να φτιάξω άλλη μια τούρτα με αυτή την κρέμα, αλλά λόγω κάποιων ατυχιών, η κρέμα έμεινε στα χέρια μου και τη χρησιμοποίησα έτσι, χαίρομαι που την έφτιαξα, ήταν πολύ καλή.

1. Αρχικά ρίχνουμε το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη στο γάλα και ανακατεύουμε καλά, μετά ανάβουμε τη φωτιά και τα ψήνουμε ανακατεύοντας τα. Το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Προσθέτουμε ένα φακελάκι σαντιγί στην κρυωμένη πουτίγκα και ανακατεύουμε καλά με ένα μίξερ. (Αφού χτύπησα την κρέμα με σαντιγί, της πρόσθεσα σταγόνες σοκολάτας, αλλά με ενόχλησε λίγο όταν άπλωσα την κρέμα στα μπισκότα λόγω των σταγόνων σοκολάτας. Νομίζω ότι πρέπει να βάλεις την κρέμα στο μπισκότο και μετά να την πασπαλίσεις πάνω στην κρέμα αντί να βάλετε τις σταγόνες σοκολάτας στην κρέμα)
3. Στρώνουμε το λαδόχαρτο στο τραπέζι. Ρίξτε 1 κουτί γάλα κακάο σε ένα μπολ.
4. Βουτάμε καθένα από τα μπισκότα κακάο σε γάλα κακάο και τοποθετούμε 15 μπισκότα τακτοποιημένα στη λαδόκολλα, 3 σειρές φάρδος και 5 σειρές σε μήκος, όπως στην εικόνα.
5. Του βάζουμε κρέμα. 1. Καθαρίζουμε 5 μπανάνες και τις τοποθετούμε πάνω από τα μπισκότα στη 2η σειρά στη μέση.
6. Βρέχουμε ξανά τα μπισκότα και από τις δύο πλευρές της μπανάνας και τα τοποθετούμε τακτοποιημένα πάνω στην κρέμα.
7. Από πάνω τους απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα.
8. Βάζουμε τα χέρια μας κάτω από τις δύο πλευρές της τούρτας και ενώνουμε τα χέρια μας από πάνω για να δώσουμε στο κέικ μας σχήμα πυραμίδας. Δεδομένου ότι η κρέμα είναι κρύα και σκούρα, παίρνει σχήμα πολύ γρήγορα.
9. Αν θέλουμε διακοσμούμε την κορυφή με σοκολάτα που λιώσαμε σε μπεν μαρί. Μπορείτε να κόψετε και να φάτε αμέσως, το υπέροχο κέικ μας είναι έτοιμο. Καλή επιτυχία σε όλους ????

Κρύα Πυραμίδα Κέικ με Παρφέ Γεύση Συνταγή με Φωτογραφία