Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λουκούμι μανταρίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε στην κατσαρόλα το χυμό μανταρίνι, το άμυλο και την κρυσταλλική ζάχαρη.
- Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.
- Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και 1 πακέτο βανίλια, ανακατεύουμε και λιώνουμε.
- Χρησιμοποιούμε ψηλό και ίσιο ποτήρι, έτσι βγαίνει εύκολα το γλυκό μας. Βρέχουμε τα ποτήρια και τα στραγγίζουμε.
- Όσο είναι ζεστό το γλυκό μας το χωρίζουμε σε ποτήρια.
- Το διατηρούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες ή 1 βράδυ, μετά βγάζουμε τα γλυκά μας από το ψυγείο.
- Το βγάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος όπου βάζουμε την καρύδα.
- Ξεκολλάει εύκολα όταν ξεχωρίσουμε τα πάνω από το ποτήρι και τα ανακινήσουμε ελαφρά.
- Το βρίσκουμε σε όλη την καρύδα.
- Το κόβουμε σε ροδέλες ανά ένα δάχτυλο και το σκεπάζουμε με καρύδα στα κομμένα μέρη και το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Το διακοσμούμε με φιστίκια σε σκόνη, αν θέλετε μπορείτε να το διακοσμήσετε με φουντούκια, αμύγδαλα ή καρύδια και να το σερβίρετε.
Καλή όρεξη ????????????????
Αυτή την όμορφη συνταγή την έφτιαξα από τη συνταγή λουκούμι του Εσιν Ακάν με μανταρίνι, σας ευχαριστώ πολύ. ????????????????????????
Συνταγή Λουκούμι Mandarin με φωτογραφία
