Πώς να φτιάξετε συνταγή για νυφικό με κακάο;
Πρώτα φτιάχνουμε το κέικ, και όταν βάλουμε το κέικ στο φούρνο, φτιάχνουμε την πουτίγκα.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε σιγά σιγά. Χρησιμοποίησα ένα μικρό τετράγωνο πυρέξ για τη φόρμα του κέικ μας. Λαδώνουμε το ταψί και ρίχνουμε το κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όσο ψήνεται, μαγειρεύουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από τη βανίλια και τη σαντιγί. Όταν κλείσει ο πάτος, προσθέτουμε τη βανίλια αφού κρυώσει και την χτυπάμε. Όταν ζεσταθεί λίγο το κέικ περιχύνουμε παντού το κακάο που ανακατέψαμε με το γάλα. Όταν κρυώσει, ρίχνουμε την πουτίγκα και την απλώνουμε παντού και τη βάζουμε στο ψυγείο. Αφού ξεκουραστείτε, μπορείτε αν θέλετε να βάλετε καρύδα ή κάτι άλλο. Καλή όρεξη.
Σημείωση: Αν περιμένει 3-4 ώρες στο ψυγείο, η πουτίγκα θα παγώσει σε μορφή φόρμας. Το έκοψα σε φέτες χωρίς να περιμένω να χυθεί πάνω από την πουτίγκα χωρίς να περιμένω να παγώσει. Όπως φαίνεται στην εικόνα.
Συνταγή για νυφική τούρτα κακάο με φωτογραφία
