Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Χαλβάς από αλεύρι (Πλήρες μέγεθος)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε αλεύρι χαλβάς (κανονικό μέγεθος) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. ????Αρχικά για να ετοιμάσουμε το σιρόπι, σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και το νερό και τα αφήνουμε να λιώσουν σε χαμηλή φωτιά.
  2. Σε ένα ατσάλινο, φαρδύ και βαθύ τηγάνι βάζουμε το λάδι και το αλεύρι. 🧄 Καβουρδίζεται σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού.
  3. Όταν αρχίσει να βγαίνει η μυρωδιά του αλευριού, χαμηλώνει ο πάτος της εστίας και ψήνεται σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας μέχρι να σκουρύνει. 🥪 Όταν φτάσει στο επιθυμητό χρώμα, βράζεται 1 κουκούτσι και το σιρόπι που βγάζουμε από τη φωτιά περιχύνεται με το καβουρδισμένο αλεύρι.
  4. Κατά τη διάρκεια της έκχυσης, πρέπει να δίνεται προσοχή κατά των πιτσιλιών.
  5. Αφού χυθεί το σερμπέτι, ανακατεύεται γρήγορα ώστε το αλεύρι να απορροφήσει το σερμπέτι χωρίς να σβολιάσει και να βγει από τη φωτιά.
  6. Ο χαλβάς παρασκευάζεται πιέζοντάς τον καλά με το πίσω μέρος του κουταλιού και ανακατεύοντάς τον.
  7. Παίρνουμε λίγο από τον ζεσταμένο χαλβά, τον πιέζουμε στο κουτάλι και τον αναποδογυρίζουμε, τον αφαιρούμε από το κουτάλι και τον τοποθετούμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
  8. Αφού κρυώσει, πασπαλίζουμε κατά βούληση με κανέλα, μοσχοκάρυδο ή καρύδια και σερβίρουμε. 🍏 Έπλασα τον χαλβά με ένα κουτάλι. 🥮 Αν θέλετε, μπορείτε να πλάσετε και τον χαλβά πιέζοντάς τον σε κούπες σιλικόνης. 🍤 Με αυτή τη συνταγή προκύπτουν 30 χαλβάς σε σχήμα κουταλιού.

Συνταγή αλευρόχαλβας (Full Size) με φωτογραφία

Χαλβάς από αλεύρι (κανονικό μέγεθος)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button